Praktikum Weinkeller über die Traubenlese (m/w/d)

Das Collegium Wirtemberg ist eine Weingärtnergenossenschaft in Stuttgart und mit 150 Hektar Weinberge der größte Weinbaubetrieb in der Region, zudem sind wir ein Bioland Partnerbetrieb.

Wir machen nicht nur Wein - wir leben und lieben Wein und unsere Bezeichnung als Collegium Wirtemberg ist Programm - wir sind ein buntes und vielfältiges Team!

Diese Maxime bestimmt unsere weinwirtschaftlichen Aktivitäten, um unseren Kunden unvergessliche Weinmomente zu bereiten.

Wir verfolgen unsere nachhaltigen Ziele als gelebte genossenschaftliche Gemeinschaft mit unseren engagierten Mitarbeitenden und mehr als 200 Mitgliedern in der Überzeugung, gemeinsam unglaublich viel bewegenzu können.

In den Händen des Teams im Keller liegt nach der Anlieferung der Trauben die Verantwortung das sorgefältig geerntete Lesegut unserer Mitglieder in unserer modernen Kellerei zu veredeln.

Dafür suchen wir für die Traubenlese 2025 eine aufgeschlossene Praktikantin / einen aufgeschlossenen Praktikanten, die oder der ab Anfang September 2025 bis circa Ende Oktober 2025 Teil unseres Teams sein möchte.

Deine Aufgaben:

-       Traubenannahme

-       Verarbeitung der Trauben

-       Verarbeitung der Moste

-       Gärkontrolle

-       Reinigung der Maschinen und Behälter

-       sonstige anfallende Arbeiten imKeller

Das bringst du mit:

-       idealerweise Erfahrung im Weinbau

-       Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und nach Einweisung selbständig zu arbeiten

-       gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

-       körperliche Belastbarkeit

-       Teamfähigkeit und eine offene Kommunikation

-       Bereitschaft auch im Schichtdienst und an Wochenenden zu arbeiten

-       wenn du aus dem Ausland kommst eine gültige Aufenthalts- und Arbeitsgenehmigung

Das bieten wir dir:

-       ein motiviertes und aufgeschlossenes Team

-       eine modern eingerichtete Kellerei

-       ein breites Spektrum mit allen Aufgaben, die während der Traubenlese im Keller anfallen

-       optional auch Einblicke in die Traubenlese im Weinberg

-       eine Praktikumsvergütung

-       Unterstützung bei der Suche einer Wohnmöglichkeit

Wir freuen uns über Deine Fragen vorab sowie über Deine Bewerbung an Thomas Eckard unter bewerbungen@collegium-wirtemberg.de

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