Rotenberger Schlossberg Riesling Spätlese 0,75 l
Ausgeprägte Fruchtbetonung mit Birne, Quitte, Honig, Mango; elegante Süße mit schöner Säurebalance.
Brutto-Verkaufspreis pro Liter: 12,67 €
HERKUNFT
Ertragsreduzierter Anbau auf leicht erwärmbarem und sandigem Bodengefüge der Keuper-Verwitterungsböden.
WEINBEREITUNG
Vollausgereifte, spät gelesene Rieslingtrauben wurden schonend ausgepresst.
Die Gärung wurde gestoppt, um eine natürliche Restsüße zu erhalten.
SERVIERTEMPERATUR 6 - 8°C
GENUSSEMPFEHLUNG
Scharfe asiatische Küche, Gänseleberterrine mit Ananas-Mango-Chutney, Ziegenkäse mit Thymianhonig.
VERBRAUCHERINFORMATION
Alkoholgehalt: 10,0 %, Allergene: enthält Sulfite
AUSGEZEICHNET
• best of riesling 2016: 2015 Rotenberger Schlossberg Riesling Spätlese wurde in der Kategorie VI Riesling restsüß mit 91 Punkten ausgezeichnet.


