Wir meinen: Nein! Denn ausgewogen aufbereitete, milde Weine mit Kraft, Fülle und anhaltendem Abgang wurden immer geschätzt – doch erst in den letzten Jahren bekennt man sich wieder offen und gerne dazu.

Weiterlesen: Feinherb - nur ein Trend?

Die bunten Herbsttage sind da - und damit auch die Zeit für kulinarische Köstlichkeiten vom Wild, leckere Pilzgerichte und wunderbare Kürbisvariationen. Passend zum „Herbstmenü“ haben wir Ihnen eine kleine Auswahl an „Herbstweinen“ zusammengestellt.

Weiterlesen: Herbstzeit - Weinzeit

Wild, Wald & Heimat: Rotwein-Dinner-Premiere im Collegium Wirtemberg. Im November laden wir Sie ein, kulinarische Köstlichkeiten und kräftige Rotweine im Gewölbekeller zu entdecken - gemeinsam mit Evangelos Pattas und dem Küchenteam vom Maritim Hotel Stuttgart!

Weiterlesen: Rotwein-Dinner im Gewölbe

Mit den sommerlichen Temperaturen kommt die Zeit, in der man Weine gerne unter freiem Himmel genießt. Aber was macht ihn eigentlich aus, den perfekten Sommerwein?

Weiterlesen: Sommerweine 2016