Pinot Noir trocken (halbe Flasche) 0,375 l
Aromen von Bitterschokolade, Pflaume und Kirsche bis Pfeffer in eine gute Struktur mit reifen Tanninen eingebunden.
Brutto-Verkaufspreis pro Liter: 12,80 €
ANBAUGEBIET
Württemberg
HERKUNFT
Ausgesuchte Weinberge mit rotem Mergelboden, der sich ausgesprochen gut für den Anbau von Burgunderweinen mit Finesse eignet.
WEINBEREITUNG
Selektive Lese und ausgedehnte Maischegärung im Druck-Wechsel-Verfahren. Weinausbau und Reifung im großen Holzfass.
SERVIERTEMPERATUR 15 - 17°C
GENUSSEMPFEHLUNG
Kalbsrücken mit rotem Zwiebelconfit, Fasan mit Morcheln, Brie auf Balsamicopflaumen mit Trüffel.
VERBRAUCHERINFORMATION
Alkoholgehalt: 13,5 %, Allergene: enthält Sulfite