Collegium Wirtemberg Spätburgunder Weißherbst 1,0 l
Aromen von Himbeere, Erdbeere und Karamell mit einem Hauch von Nüssen zeichnen diesen fruchtigen Wein aus.
HERKUNFT
Keuper-Verwitterungsboden, leicht erwärmbares und sandiges Bodengefüge.
WEINBEREITUNG
Die Trauben werden zügig nach der Lese abgepresst. Dadurch bekommt der Saft seine typische Rosé-Farbe und wird dann kühl vergoren.
SERVIERTEMPERATUR 6 - 8°C
GENUSSEMPFEHLUNG
Geflügel auf geschmortem Frühlingslauch mit Balsamico-Honigreduktion, Wildpastete mit frischem Preiselbeer-Kompott sowie Wokgemüse mit Chili und Seeteufel.
VERBRAUCHERINFORMATION
Alkoholgehalt: 11,5 %, Allergene: enthält Sulfite