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Collegium Wein & Shop
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Silvaner trocken 0,75 l

Jahrgang 2017
Feinfruchtiger, mineralischer Wein mit elegantem Schmelz und Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln.
Brutto-Verkaufspreis6,90 €
Netto-Verkaufspreis5,80 €
Steuerbetrag1,10 €
Beschreibung

Brutto-Verkaufspreis pro Liter: 8,93 €

ANBAUGEBIET
Württemberg

HERKUNFT
Die Rebstöcke sind alle über 25 Jahre alt und stehen auf kühlen Hangabschlusslagen mit gut durchlüftetem Keuper-Verwitterungsboden.

WEINBEREITUNG
Nach der kontrollierten, kühlen Vergärung bleibt der Jungwein ein halbes Jahr auf der Feinhefe – „sur lie" – liegen. Dabei reift er und bekommt seinen besonderen Schmelz, ohne die frischen Aromen zu verlieren.

SERVIERTEMPERATUR 8 - 10°C

GENUSSEMPFEHLUNG
Bauernbrot mit Kräuter-Frischkäse, gebratener Saibling mit Kohlrabigemüse, Gemüsetartar mit Schnittlauchsauce.

VERBRAUCHERINFORMATION
Alkoholgehalt: 12,5 %, Allergene: enthält Sulfite

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Kelter Rotenberg
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Montag bis Freitag: 9:00–12:00 Uhr und 13:00–18:00 Uhr
Samstag: 9:00–16:00 Uhr


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